Þarap yapmak yasaklanmýþ; sýký bir kontrolle, þarap yapan yakalandýðýnda kellesi vuruluyordu.

Bað bozumu vakti geldiðinde, Bektaþi üzümlerin suyunu küplere doldurdu. Durumdan haberdar olan hükümdar, Bektaþinin küpleri baþýna geldiðinde, hiddetle sordu:

-Üzüm suyu küplere ne için dolduruldu?

Bektaþi, yakalanmýþlýðýnýn telaþý ile cevap verir:

-Dolduruyorum ki, orada sirke olsun.

Hükümdar, biraz yumuþayarak yeniden sordu:

-Sirke dersin ama, ya þarap olursa!

Hükümdarýn yumuþadýðýný gören Bektaþi:

-Orasýný Allah bilir, dedi.